Épices maison, pomme de terre du Cellier, légumes grillés et une sauce au choix
45. / 53.
Filet mignon et crevettes à l’ail
épices maison, pomme de terre du Cellier, légumes grillés et une sauce au choix
51.
Filet mignon et crevettes papillons
épices maison, pomme de terre du Cellier, légumes grillés et une sauce au choix
49.
Bavette 8oz
épices maison, pomme de terre du Cellier, légumes grillés et une sauce au choix
38.
Faux filet 16oz
épices maison, pomme de terre du Cellier, légumes grillés et une sauce au choix
52.
Filet de Porc
Pomme de terre du Cellier, légumes grillés et sauce à l'érable au porto
26.
Brochette de poulet
riz, salade croquante, brochette de légumes et une sauce au choix
27.
Suprême de volaille grillé
pomme de terre du Cellier, légumes grillés et une sauce au choix
30.
Pavé de saumon de l’Atlantique grillé
riz, légumes grillés et sauce à la crème de coriandre
33.
Hamburger du Cellier - bœuf prime ou végé
champignons sautés, confit d’oignons, bacon, laitue et fromage au choix - cheddar, suisse, bleu ou brie. Pain bretzel, frites et mayonnaise maison
24.
Les sauces :
Sauce Dijonnaise
Sauce au poivre
Sauce au porto
Sauce chimichurri
Sauce au brie
Au four
Côtes levées de porc St-Louis
Sauce fruitée, lime, coriandre, servies avec salade de choux et choix de pomme de terre frites ou riz et légumes
36.
Cuisse de canard confite
purée de pommes de terre Yukon gold, légumes grillés et sauce acidulée aux framboises
29.
Végan - Tofu New Dehli
Tofu frit, sauce au beurre, accompagné de riz basmati et légumes grillés
25.
Filet de doré amandine
Riz, légumes grillés
31.
Assiette de crevettes papillons (10)
riz, légumes grillés et beurre à l’ail
39.
Assiette de crevettes 3 façons
3 crevettes papillons, 3 crevettes tempura, 2 crevettes à l’ail, riz, légumes grillés, beurre à l’ail et mayonnaise épicée au miel et au citron
40.
Les Pâtes
Bolognaise, sauce à la viande
22.
Rosée, tomates, crème, parmesan frais et oignons verts
23.
Gigi, sauce rosée, prosciutto, champignons, oignons verts et parmesan
26.
Portobello, crème, canard confit, portobello, oignons verts, parmesan et Marsala
32.
Lasagne aux légumes, poivrons rouges et verts, oignons rouges, courgette, brocolis, champignons, olives noires, sauce crème, sauce tomate et mozzarella
25.
Carbonara, crème, oignons verts, bacon et parmesan
25.
Les à-côtés
Frites et mayonnaise maison
7.
Pomme de terre du Cellier
6.
Sauce au choix
4.
Champignons sautés
7.
Crevette papillon
4.
Crevette à l’ail
5.
Fromage brie
6.
Le Menu Enfant
Minis-burgers
Salade de choux, frites
11.
Pâtes
3 choix de pâtes :
Tortellini, Pennine, linguine
3 choix de sauces:
Bolognaise, Rosé, Alfredo
11.
Mini-brochette de poulet
Riz, légumes frais, sauce aux poivres
12.
Filet de saumon
Riz, légumes frais
12.
Les Desserts
Les Crèmes
Crème glacée frite
7.
Crème brûlée vanille
7.
Crème brûlée chocolat
7.
Crème brûlée gateau fromage
7.
Les Pâtisseries
Gâteau truffe chocolat
8.
Gâteau fromage
8.
Gâteau framboise et chocolat blanc
8.
Les Fromages
Plateau de fromages
Assortiment de fromages brie, bleu, Allegretto et Fredondaire avec fruits et noix
une pers 17.
deux pers 26.
Le Vin Dessert
Les Cafés Alcoolisés
Cellier
Frangelico
Sheridan’s
9.
B52
Bailey’s
Kahlua
Grand Marnier
9.
Brésilien
Cognac
Grand Marnier
Tia Maria
9.
Espagnol
Cognac
Tia Maria
9.
Irlandais
Irish Mist
Jameson
9.
Velouté
Bailey’s
Frangelico
Kalhua
9.
Les Portos
verre / bouteille
Offley late bottled vintage
6. / 40.
Offley porto blanc cachucha
6. / 40.
Offley baron de forrester tawny 10 ans
7. / 53.
Offley baron de forrester tawny 20 ans
14. / 92.
Les Digestifs
Allemagne
Jagermeister
liqueur d’herbes
6.
Afrique
Amarula
crème au goût mystérieux et sauvage du fruit d’un arbre africain, le marula
6.
Canada
Crème de menthe
de Kuypter
6.
Écosse
Drambuie
anciens whisky Single Malt, miel de Bruyère et recette secrète bien gardée de la famille Mackinnon
6.
Tia Maria
fusion de café velouté et notes de vanille
6.
France
Calvados, Grand Solage de Boulard
richesse aromatique dûe à l’association prestigieuse et délicate de plus de 120 variétés de pommes Calvados
8.
Grand Marnier
liqueur de cognac et d’essence d’oranges amères exotiques
8.
Irlande
Bailey’s
crème et whisky Irlandais
6.
Sherridan’s
boisson de café superposé
6.
Italie
Frangelico
noisettes sauvages, baies et fleurs
6.
Sambucca Ramazzoti
6.
Mexique
Kalhûa
découverte d’une région mystique et culture vibrante, le Yucatân Kalhûa
6.
Les Cognacs
France
Global VS
2 ans de vieillissement en petits fûts de chêne
7.
Courvoisier VS
le cognac de Napoléon!
10.
Courvoisier VSOP
notes épicées de vanille et rondeur sont au rendez-vous!
12.
Rémy Martin XO
Couleur Flamboyante de l’acajou, notes chaleureuses de jasmin et d’iris, de fruits secs et de canelle ainsi qu’une sensation de velours en bouche dévoilent la plénitude de la Fine Champagne Rémy Martin dans le somptueux déploiement de ses arômes.
25.
Le Whiskey
Écosse (scotch)
Bowmore
12 ans, reconnu comme étant le malt d’Islay le mieux équilibré
10.
Chivas Regal
12 ans, riche, velouté et facile à boire
9.
Glenfiddich
12 ans, notes élégantes de poires et chêne
10.
Glenlivet
saveurs florales et notes de vanille
9.
Johnie Walker Red
6.
Johnie Walker Black
12 ans
9.
Johnie Walker Blue Label
des plus fins et rares
25.
Talisker
malt classique amenant des notes d’une douceur fumée
13.
Canada
Ontario, Canadian Club
douceur et qualité inégalées
5.
États-unis
Tennessee, Jack Daniel’s
saveur et finale toute spéciale provenant de son passage dans le charbon et des sucres naturels caramélisés du bois une fois chauffé
5.
Irlande
Jameson
goût moelleux exceptionnel provenant de la meilleure orge Irlandaise et de l’eau la plus pure